Kis balerinának torta

Ez a torta több dolog miatt is kihívás volt. Életem első cukorvirágmasszáját készítettem el, hogy a figurákat el tudjam készíteni. Ebből a masszából készült a balettcipő, a táncegyesület logója és a mazsorett bot is.
Nagyon jó dolgozni ezzel a masszával, könnyű nyújtani, szabni, formálni, és kőkeményre szárad.  Innentől fogva csak is a bonyolultabb figurákat ilyen masszából készítem.
A torta a kedvenc tortám, puncstorta.